Recepti :Grčka salata sa škampima na grillu
04 . Kolovoz . 2017![](http://zagreboliveinstitute.hr/lib/plugins/xthumb.php,qsrc=,hzagreboliveinstitute.hr,_upload_data,_site_photos,_greek-salad.jpg,aw=420,ah=315,azc=1.pagespeed.ic.Rjis-RUrU0.jpg)
Grčka salata sa škampima na grillu
Sastojci (za 4 osobe):
1/2 kg svježih škampi
3 šalice svježeg špinata
3 šalice zelene salate
2 rajčice srednje veličine, rezane na tanke ploške
1 krastavac srednje veličine, rezan na tanke i dugačke komade
1/3 šalice crnih maslina
1/4 šalice mrvljenog feta sira
grčki vinaigrette umak: 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja,
1 žlica vinskog octa, 1 žlica limunovog soka, 1 žlica svježe sjeckane mente,
malo soli i svježe mljevenog papra.
4 manja kukuruzna peciva
Priprema:
1. Pomiješajte sve sastojke za salatu i pustite da odstoji. U međuvremenu pecite škampe na grillu 6-8 minuta.
2. Podijelite salatu na 4 tanjura, pospite feta sirom i poslažite na vrh škampe s grilla.
3.Poprskajte umakom vinaigrette. Poslužite s kukuruznim pecivom.