Udruga Zagrebački maslinarski institut je, kao i cijela hrvatska javnost, morala zbog
pandemije korona virusom odgoditi mnoge svoje aktivnosti koje je planirala za ovo proljeće.
U četvrtak 28. svibnja održan je prvi sastanak Upravnog odbora, dijelom virtualno, a djelom
„u živo“. Članovi su međusobno podijelili informacije o radnjama koje su se odvijale za
vrijeme prekida od ožujka do svibnja:

Nakon uspješno završenog 5. Festivala maslina na kojem je održan Okrugli stol o
Nacionalnoj strategiji maslinarstva, priređen je vrijedan pisani materijal koji će uskoro
biti dostavljen u Ministarstvo poljoprivrede. Nadamo se da će taj dokument biti dobro
prihvaćen i biti podloga za jesenski razgovor s ministricom.
 Bili smo aktivni i u radu Odbora za maslinarstvo Hrvatske poljoprivredne komore,
pogotovo u izradi novog Pravilnika o poljoprivrednim organizacijama i drugim
oblicima udruženja primarnih poljoprivrednih proizvođača. Čim to prilike omoguće,
nastavit ćemo s pripreme za osnivanje poljoprivredne zadruge ili proizvodne
organizacije, ovisno o konkretnom interesu naših članova.

Za vrijeme zastoja zbog korone pojedini članovi, koji su mogli doći do svojih maslinika, obavili su rezidbu i druge proljetne radove u maslinicima. Upravo sada mnogi javljaju o cvjetanju, koji je ove godine izrazito uspješno i šalju lijepe slike iz svojih maslinika. Nadamo se da će dobar dio cvjetova biti oplođen i da ćemo imati uspješnu maslinarsku godinu.

Najavljene su i aktivnosti koje slijede:

Pred nama je održavanje Godišnje skupštine udruge, koja iz poznatih razloga zabrane
okupljanja nije mogla biti održana. Ako to prilike dopuste, Godišnju skupštinu ćemo
održati prije ljeta, a ako ne, odmah početkom jeseni.

Održali smo sastanak sa NZJZ „A. Štampar „ o suradnji na panelu. Uz NZJZ
interes je iskazao i Agronomski fakultet. Prema dosadašnjim saznanjima teoretska
nastava bi trajala pet dana (35 sati) i održavala bi se u Zagrebu, najvjerojatnije krajem
11. mjeseca ove godine. Glavni predavač i organizator bio bi g. Gino Celletti, svjetski
stručnjak koji je sudjelovao na našem 5. Festivalu, a drugi predavači bi bili naši
lokalni stručnjaci sukladno propisanim smjernicama (Pravilnik o ovlašćivanju panela
za senzorsku analizu djevičanskih maslinovih ulja NN22/2010). Taj dio nastave bi
završio testom na kojem bi polaznici pokazali imaju li sposobnost za razlikovanje i
utvrđivanje osnovnih karakteristika maslinova ulja. Iza toga bi slijedila praktična
nastava kušanja raznih tipova ulja u trajanju od 100 sati, što može trajati i do godine
dana. Na kraju će biti završni ispit. S obzirom na iskazani interes naših članova, ali i
onih iz partnerskih institucija, velika je vjerojatnost da će taj projekt uspjeti. Detalji o
organizacijskim i financijskim uvjetima dogovorit će se u narednom razdoblju.